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  • David Bonomi

David Bonomi: Los vinos sin prisa

By |September 19th, 2015|

David Bonomi es un integrante tan crucial como silencioso de esta generación de enólogos que viene elevando el vino argentino y buscando entender cada vez mejor el carácter del terroir local. Además de ser el enólogo de Norton, David hace sus vinos en la bodega familiar (Tierra Inti) desde hace mas de una década. Una charla de vino para entender su apuesta “más jugada” en los vinos de máxima calidad y sus nuevos y sorprendentes desafíos.
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  • Alejandro Vigil

Alejandro Vigil: El Perseguidor

By |July 25th, 2015|

Lleva la palabra “Malbec” tatuada en el antebrazo junto al nombre de su hijo, como esas cosas indelebles, permanentes de su vida. Alejandro Vigil es el enólogo de Catena Zapata y de sus propios vinos, El Enemigo. Elabora unos setenta millones de botellas al año y gana los premios más altos de las revistas internacionales. En una recorrida por viñedos, calicatas, suelos, historias y vinos, Alejandro Vigil habla de Catena Zapata, de su abuelo Tristán, de Cortázar, Tinelli y el Indio Solari, de la fama, y del suelo calcáreo.
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  • David Bonomi
  • David Bonomi

David Bonomi: La nueva pulseada del riesgo

By |July 25th, 2015|

David Bonomi es un integrante tan crucial como silencioso de esta generación de enólogos que viene elevando el vino argentino y buscando entender cada vez mejor el carácter del terroir local. Además de ser el enólogo de Norton, David hace sus vinos en la bodega familiar (Tierra Inti) desde hace mas de una década. Una charla de vino para entender su apuesta “más jugada” en los vinos de máxima calidad y sus nuevos y sorprendentes desafíos.
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El Champagne que emociona

By |November 22nd, 2013|

La fuerza de la palabra Champagne, de este vino tan reconocido, permite que gente de muchas partes del mundo sienta curiosidad por conocer mas vinos de esta región de Francia. “Y eso es una gran suerte para los productores como nosotros”, dice Benoit Tarlant, quien al frente de su viñedo familiar lleva años en la dirección de espumantes artesanales, con meticulosas selecciones de parcelas y foco en el terroir.
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