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  • Hernan-De-Laurente_Marcelo-Tinelli_y_Young-Woo

El vino de Tinelli y las espuelas de plata

By |October 31st, 2014|

Justo esa mañana lluviosa me había encaprichado con una canción de los ‘60 de Nancy Sinatra: “Summer wine”. “Frutillas, cerezas y el beso de un ángel en primavera. Mi vino de verano realmente está hecho de todas estas cosas / […]

  • Alejandro Vigil, el enologo de Catena Zapata

Ale Vigil Parte III: El perseguidor

By |April 25th, 2014|

 
El trabajo finalmente comienza cuando el temor a no hacer nada excede el temor a hacerlo mal. Alain de Botton

Viene de Ale Vigil Parte II

Durante la sobremesa, y tras debatir sobre los vinos sin sulfitos o jugar a embocar corchos […]

  • Alejandro Vigil

Ale Vigil Parte II: Explorando Gualtallary

By |April 20th, 2014|

El renacimiento del vino argentino también llegó desde el viñedo, no de la bodega.

Viene de Ale Vigil Parte I

El tiempo, según dicen, pone las cosas en perspectiva y las re-define. De eso hablábamos con Alejandro Vigil saliendo de la […]

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  • Alejandro Vigil, desde la viña

Ale Vigil: “El vino argentino hoy apuesta a su verdadera identidad”

By |April 13th, 2014|

Son casi las 10 de la mañana y bajo la pirámide de la bodega Catena Zapata en Agrelo, varios grupos de dos o tres personas se mueven en direcciones diferentes. Turistas entusiastas, empleados, enólogos de la bodega, y algún gerente […]

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